Cuisine

婚礼料理

1948年、割烹料亭としての
創業以来受け継ぐ伝統の和食を軸とした和洋折衷料理にて
大切な方をおもてなしいたします。
食する人の気持ちに届くよう 心から

「呉竹農園」が始まりました

野菜

Farm

呉竹農園は、お子様からお年寄り、すべてのゲストの皆様に安心してお料理を召し上がっていただくために始まった、エリア初「結婚式のお料理安心プロジェクト」です。

農園

浜松でも年々、食材を気にされるお客様は増えております。
農園で取れた食材を使ったコース料理を希望される方はぜひご相談ください。
結婚式をされるお二人が、直接農園で野菜を育てることも可能です。
心のこもった結婚式のおもてなし料理は、呉竹農園をご利用ください。

料理

婚礼料理へのこだわり

伝統の和を受け継ぐ
繊細な和洋創作料理

割烹料亭として創業以来68年の伝統を誇り、大切にしてきた和の素材と技法を守り、1品1品丹精込めて仕上げるKURETAKESOの「もてなし料理」
創業時の料理長の想いを受け継ぐ現・総料理長 渥美氏が、四季折々の地元の旬の食材を使用し、こだわり抜いた1品で特別な1日に彩りを添えて参ります。

季節感
地元食材へのこだわり

創業以来、地元の皆様にご愛顧されてきたKURETAKESO。
その年、その季節、その土地によって異なる素材をシェフ自ら産地まで足を運び生産者と直接話し、厳選しています。
料理からも季節・土地を感じていただきより贅沢なおもてなしに仕上げて参ります。

シェフが大切にしたいもの
それは“ふたりらしさ”

「結婚式のお料理はおふたりからゲストへのおもてなし」
当日その料理を召し上がったすべてのゲストにふたりらしいおもてなしを受けたと感じていただくことを目指し「おもてなし」と「オリジナリティ」を融合させ特別に仕立てたおもてなし料理をゲストに届けます。

ベストレート保証
Best rate guarantee
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